2018年6月18日(月)〜7月1日(日)の期間、ROYAL GARDEN CAFE渋谷にて
「おうちでいいこと森永ビスケットcafé 」を展開。
人気料理研究家ヤミーさんを森永ビスケットの夏の販促アンバサダーとしてアサインし、
「3stepでつくろう!ひんやりsweets」と題したビスケットを使った
簡単レシピが紹介された限定パッケージを5月に発売し、
そのビスケットメニューをリアルに体験できる場として、そして夏のビスケット拡販を目的に、
森永ビスケットとROYAL GARDEN CAFE渋谷のコラボカフェ
「おうちでいいこと森永ビスケットcafé」をオープンしました。
定番商品5種それぞれをつかったコラボメニューとともに、
ヤミーさんが監修を行い榮倉奈々さんがセレクトした食材を使ったスイーツは、
来店者が自分でトッピングをし、オリジナルスイーツとして仕上げることができるメニューとして提供。
「だれでもおうちで簡単につくれる」をポイントとしてPRするとともに、
インスタ投稿への促進も図りました。
またカフェ内にオブジェや装飾を施し、
テーブルジャックとしてオリジナルのコースターやランチョンマットも展開。
ホームパーティーをテーマに、フォトスポットになるポイントを多く提供し、
森永ビスケットの新しいイメージを表現、拡散を図る施策となりました。
6月18日には、タレントの榮倉奈々さん・料理研究家のヤミーさんを招き、
プレスを招いてPRイベントを実施。
NEWS性を持たし、様々な媒体への露出する施策も行いました。
夏に消費を促進させるための施策として、
『ビスケットを使ったひんやりスイーツ』を展開し、
それを拡散する施策として、
『カフェテーマを明確に表現した装飾とツールでフォトスポットを提供する』
施策を展開し、様々な角度からPRできるプロモーションとなりました。
●メニュー
◆上左:マリービスケットを飾って仕上げるクロカンブッシュ風スイーツ ※完成イメージ
◆上中:お菓子の家に見立てたチョイスビスケットのロールケーキ盛り合わせ
◆上右:アーモンドグラノーラヨーグルト
◆下左:チョコチップクッキーで作ったチョコバナナプディング
◆下右:パンナコッタ惑星ムーンライト
●店舗情報
ROYAL GARDEN CAFE渋谷
住所:東京都渋谷区宇田川町4-3 ホテルユニゾ2F
営業時間:11:00 – 23:00
TEL:03-5456-9026
●公式サイト
https://www.morinaga.co.jp/biscuit/
●PRESSリリース(抜粋)
http://www.morinaga.co.jp/company/newsrelease/detail.php?no=1584
https://news.walkerplus.com/article/151167/
http://www.tokyoheadline.com/412205/
http://www.morinaga.co.jp/company/newsrelease/detail.php?no=1584
https://gunosy.com/articles/R1KJh
BOOMでは、料理研究家ヤミーさんのアサインや、装飾デザイン、ツールデザインなど、
コラボカフェのトータルプロデュースを行いました。