大豆由来の食品を使った20種類ものオリジナルメニューが登場!『まめプラス カフェ』が青山に期間限定オープン。


|「まめ」を生活にプラスしよう!

「まめ」を生活に取り入れ、大豆製品の消費量をあげる試みとして、
青山の人気カフェ「Royal Gaden Cafe 青山」の協力により、
コラボカフェ「まめプラスカフェ」を期間限定でオープンさせました。
テーマにあわせた装飾が施された店内では、
大豆や豆乳をはじめ、「まめ」を使った食品で作られた、
この期間でしか食べられないオリジナルメニューが、期間中で20種類展開しました。

<展開メニュー一覧>

上段左より
「豆乳抹茶ロールケーキ」
「 豆乳花(トールーファー)」
「鶏の豆乳西京焼き」
「お豆ごろごろ豆乳クリームスープ」
「大豆ミートのジンジャー照り焼きサンドイッチ」
「アボカドと大豆ミートのツナ風サンドイッチ」
「大豆ミートのツナ風まめどれサンドイッチ」
「ごろごろ貼る野菜のトマト豆乳クリームスパゲッティ」
「 アボカドとクルミのトマト豆乳クリームスパゲッティ」
「豆乳クリームのキーマカレー」
「豆乳パン」
「ごま豆乳だれの豚しゃぶサラダ」
「菊乃井木綿とうふ アボカドとトマト オニオンドレッシング仕立て」
「菊乃井厚揚げとヒジキの春サラダ まめどれ仕立て」
「すり身揚げとヒジキの春サラダ」
「スティック野菜 豆乳クリームディップ
(カリカリにんにくの韓国風まめどれディップ/ブラックオリーブのまめどれディップ)」
「デザートビネガーと豆乳のノンアルコールカクテル(ピーチ&ローズ)」
「 デザートビネガーと豆乳のノンアルコールカクテル(瀬戸内レモン)」
「ソイラテ」

最後の20種類目はなんと、メニューにも載っていないシークレットメニュー。
ゴールデンウィーク最終日の5月6日(火)、30食限定で、
“プレミアム豆乳”の濃厚なコクとまろやかさがクセになる特別メニュー
「豆乳クリーム・かけ・ごはん(新感覚T.K.G) 1,000円(税込)」を、
この日のために考案、提供を致しました。

どのメニューも、特に健康を意識した女性からの反応がとてもよく、
「どのように作るのか」「この製品はどこで買えるのか」「レシピ本はあるのか」
という積極的な質問も多くあり、
また、各媒体からのお問い合わせも多く、様々な媒体にて露出されました。

WEB版
http://www.asahi.com/articles/DA3S11141573.html

他多数

 

|初日はプレス向け発表会を実施

 

『プレミアム豆乳』を食材として活用し、おいしく、たのしく、
ヘルシーに「まめをプラス」した生活を推進していくことに賛同いただいた企業や団体などで構成された
「まめプラス推進委員会」ならびに、タレントの南明奈さんと共に、
記者発表会、除幕式、オリジナルメニューの試食会、装飾内覧会を実施しました。

<露出媒体(速報一例)>
http://news.so-net.ne.jp/article/detail/950677/
http://www.daily.co.jp/newsflash/gossip/2014/04/18/0006873506.shtml
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20140418-00000040-dal-ent
http://www.chunichi.co.jp/chuspo/article/entertainment/news/CK2014041902000180.html

 

フィールドプロモーションポイント

元々BtoBで商品を卸していたメーカーが、消費者向けに行ったPRプロモーション。「まめを生活に「プラス」する」をコンセプトに、まめプラス推進委員会を立ち上げ、日本全体の大豆消費量を増加させることからの営業活動を推進した。また大手食品加工メーカーとの商談会場としても使われ、有意義な商談が行えたと評価をいただけました。

大豆由来の食品を使った20種類ものオリジナルメニューが登場!『まめプラス カフェ』が青山に期間限定オープン。
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カフェプロモーション
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